我妈煎鱼表皮不碎的秘密

作者： 聰聰的小厨房

用料

• 偏口鱼 2条
• 面 少许
• 十三香 2勺
• 盐 少许
• 料酒 2勺

我妈煎鱼表皮不碎的秘密的做法步骤

步骤 1

鱼洗好，用料酒，十三香和盐腌制半小时。

步骤 2

两面拍一层薄薄的面粉。

步骤 3

锅热后上锅煎，中小火。一面煎熟再翻面。

步骤 4

煎至表面金黄鱼熟透

步骤 5

外酥里嫩还不碎

步骤 6

超好吃

步骤 7

香

菜谱创建时间：2020-07-03 22:09:09