藜麦沙拉配芦笋浓汤

作者： HomeClassroom

用料

• 藜麦 1两
• 芦笋 10根
• 土豆 1个
• 吐司 2片
• 盐 2g
• 黑胡椒 2g
• 黄油 50克
• 奶油 60克
• 牛奶 50克
• 橄榄油 1勺
• 红酒醋 1勺

藜麦沙拉配芦笋浓汤的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

吐司切边

步骤 3

刷蛋液，淋橄榄油，150度15分钟左右

步骤 4

盛盘备用

步骤 5

清水中加盐，沸腾后煮藜麦，煮到喜欢的熟度加红酒醋拌匀备用

步骤 6

芦笋切片 土豆切粒 白洋葱切片

步骤 7

汆烫芦笋30秒捞出备用

步骤 8

融化黄油

步骤 9

下白洋葱，芦笋，土豆，炒软。

步骤 10

再加另一半黄油

步骤 11

加奶油，牛奶，盐，黑胡椒调味。

步骤 12

料理机打碎。

步骤 13

过滤一次。

步骤 14

装盘。

步骤 15

配着面包条棒棒哒。

藜麦沙拉配芦笋浓汤的小贴士

根据菜量调整牛奶奶油的使用量。

菜谱创建时间：2020-07-04 08:58:46