家常吐司

作者： 红豆芒果冰

小朋友最爱岩烧吐司，这是一道为了吐司而做的🥰吐司，喜欢口感浓郁吐司请点下面。 https://www.xiachufang.com/recipe/104768649/

用料

• 一道高粉 256克
• 常温牛奶 135克
• 燕山酵母 3克
• 细砂糖 50克
• 奶粉 13克
• 盐 2克
• 黄油 25克
• 鸡蛋 35克

家常吐司的做法步骤

步骤 1

牛奶加酵母加糖先十分钟

步骤 2

除黄油外所有的材料

步骤 3

三档和四档换着来半小时后加黄油三档十二分钟

步骤 4

这是一发之前

步骤 5

出来排气，从中间往边缘擀，不要拉扯，忽略我的肥手

步骤 6

分三个滚圆之后擀成牛舌状

步骤 7

圈2.5圈左右，不要松也不要紧会影响长高，醒十五分钟之后二发面团

步骤 8

八九分满，170度35分钟，温度按自己的烤箱来

步骤 9

出来倒扣防止回缩。

步骤 10

切，切，切

菜谱创建时间：2020-07-04 18:59:14