超简单做法红烧鸡翅

作者： 风轻云不语

用料

• 鸡翅中 9个
• 八角 2个
• 冰糖 5颗
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 姜 片
• 青椒 2个
• 小米椒 2个

超简单做法红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，每只每边切两刀

步骤 2

锅里加冷水、姜片、料酒加鸡翅焯水，焯好水后洗净备用

步骤 3

配料

步骤 4

锅里放油炒糖色

步骤 5

冰糖炒化起泡

步骤 6

下鸡翅煸炒

步骤 7

再放姜块八角花椒一起炒

步骤 8

加热水淹过鸡翅

步骤 9

放一勺老抽

步骤 10

放一勺酱油（此处应该是生抽，没有了）

步骤 11

煮10分钟后加青椒小米，大火收汁

步骤 12

装盘

菜谱创建时间：2020-07-04 19:39:26