香螺两吃—酱爆香螺和姜汁香螺

作者： 宁天色

又是简单易做哈😄

用料

• 香螺 一斤
• 料酒 一勺
• 姜 三片
• 葱 半根
• 干辣椒 一个
• 绿辣椒 半个
• 甜酱 一小勺
• 生抽 一小勺
• 姜汁香螺
• 香螺 一斤
• 蘸料
• 姜末 随意
• 香醋 两勺

香螺两吃—酱爆香螺和姜汁香螺的做法步骤

步骤 1

买好活的香螺洗净 准备好配料，葱姜鲜辣椒干辣椒全部切丝 一小勺甜酱和生抽加小半碗水搅拌匀。

步骤 2

锅内放少许油 油热后倒入葱姜干辣椒炒出香味 倒入香螺，翻炒一下，加料酒翻炒 加入酱料，闷两到三分钟 加入鲜辣椒爆炒收汁出锅

步骤 3

姜汁香螺 直接开水下锅，大火三到五分钟煮熟即可 调好姜汁醋蘸食

菜谱创建时间：2020-07-04 21:30:41