夏日开胃牛筋面，学会就可以练摊儿啦！

作者： vivi听花开

学会这个你就可以出去练摊啦😄！ 外面一份价格将近10元，去菜市场买1~1.5块钱，调拌一下，一个人吃妥妥的！香香哒！☺️再也不想吃外面的！

用料

• 牛筋面 一人份
• 大料水：
• 花椒 1勺
• 八角 1个
• 香叶 1片
• 桂皮 1小段
• 水 1碗
• 其他配料：
• 辣椒油 4勺
• 黄瓜丝 适量
• 生抽 1勺
• 醋 2勺
• 花椒油 1勺
• 盐 1小勺

夏日开胃牛筋面，学会就可以练摊儿啦！的做法步骤

步骤 1

大料水准备食材：花椒1勺、香叶1片，桂皮1小段、八角1个。

步骤 2

锅内加入1碗水煮8~10分钟。

步骤 3

熬好备用。

步骤 4

拌面：大料水3-4勺，生抽1勺、醋2勺，辣椒油4勺，花椒油1勺，盐1小勺，搅拌均匀。 辣椒油制作方法：买一包辣椒粉，放入碗内添加芝麻，油烧热，浇上搅拌均匀即可。

步骤 5

所有调料，搅拌均匀即可。香而不辣，开胃爽口！

步骤 6

香而不辣，爽口开胃！和烧饼夹肉很配哦！😋️😋️😋️

夏日开胃牛筋面，学会就可以练摊儿啦！的小贴士

醋、辣椒、盐可以根据自己口味增减。

菜谱创建时间：2020-07-05 15:43:56