1.杏鲍菇洗净切丝,姜和香葱切末。2.热锅凉油,下入姜葱煸炒,下入杏鲍菇煸炒。
3.杏鲍菇炒软后,加入调料,翻炒均匀,即可关火,装盘。
4.一盘鲜嫩的清炒杏鲍菇就做好了。
1.也可以加点肉丝或肉末一起煸炒。2.也可以和香菜梗一起清炒,味道也特别好。