专治夏日没胃口的～青瓜肉沫

作者： 宝爷爱下厨哇

这道青瓜肉沫是偶然去朋友家吃饭. 她做的一道菜. 刚开始觉得很普通. 吃起来真的绝了. 太下饭了～据说是每次她招待客人必备的一道菜～吃了人人都说好吃、这道菜关键在于辣

用料

• 黄瓜 2根
• 肉末 200克
• 糖 5克
• 酱油 1勺
• 盐 5克
• 指天椒 10-20个
• 蒜蓉 1勺
• 耗油 1勺

专治夏日没胃口的～青瓜肉沫的做法步骤

步骤 1

准备好材料. 青瓜可以顺着瓜切圆片. 这是第一次做的切棱到块. 发现还是切圆的入味. 辣椒跟肉沫准备好～能吃辣辣椒可以多点.

步骤 2

肉沫跟辣椒爆香加入酱料. 咸度按自己口味下就好～我写的仅供参考

步骤 3

加入青瓜翻炒2分钟

步骤 4

加入盖子焖8-10分钟左右. 青瓜变黄. 试下味道～不够咸再调味

步骤 5

卖相虽然一般但是真的很好吃. 相信我

菜谱创建时间：2020-07-06 20:52:17