一人食的夏天：冬瓜海鲜馄饨

作者： 眯眯笑-5

暑假了，一个人，既不想辜负美食，又不想太麻烦自己，毕竟大热天做菜挺心烦的，所以打算每天，根据家里现成的食物，来个一锅端，用下厨房来记录下这个暑假的一人食。

用料

• 冬瓜 半圈
• 虾干 五只
• 馄饨 5个
• 玉米 用手抓一把

一人食的夏天：冬瓜海鲜馄饨的做法步骤

步骤 1

不粘锅中倒少量油， 放入切成薄片的冬瓜 （薄一点，不然不好煮熟）， 翻炒至冬瓜透明状， 倒入与冬瓜齐平的温开水， 放入剪碎的虾干，馄饨，玉米粒。 盖上锅盖，小火炖煮。 冬瓜用筷子戳，已经软了即可关火。 放一点点美味鲜酱油，然后放盐调味。

步骤 2

装盘，拍照，开吃。 冬瓜是爸妈早上从地里刚摘的， 馄饨是自己裹的 虾干是妈妈炒的 玉米是一粒一粒徒手剥好速冻的，哦耶

菜谱创建时间：2020-07-07 11:54:28