造型馒头‖龙猫造型荷叶饼刈包

作者： Mrs大王

加入黑芝麻粉的totoro可爱来袭❤️

用料

• 白色面团 适量
• 黑芝麻粉 适量
• 黑色面团 适量
• 绿色面团 适量
• 竹炭粉 适量

造型馒头‖龙猫造型荷叶饼刈包的做法步骤

步骤 1

40克白色面团加入黑芝麻粉和一点点竹炭粉揉匀(35可做主体，5克做耳朵)

步骤 2

滚圆排气

步骤 3

擀成椭圆形刷油

步骤 4

对折，5克面团切两个三角形做耳朵

步骤 5

在白色面团扣一个椭圆形对半切

步骤 6

黏贴主体上作为肚子

步骤 7

贴上眼睛和鼻子

步骤 8

黑色面团搓线作为胡须

步骤 9

肚子上的花纹

步骤 10

脑顶贴一片叶子

步骤 11

肚子上贴小花

步骤 12

发酵至1.5倍大，热水上锅蒸12分钟焖3分钟揭盖

造型馒头‖龙猫造型荷叶饼刈包的小贴士

夏季炎热做好的配件要及时放冰箱冷藏延缓其发酵，空调房制作时要注意面团的保湿以防干裂

菜谱创建时间：2020-07-07 13:17:53