所有食材如图
1、取一奶锅烧开水,倒入意面煮8分钟,关火闷5分钟。腱子肉切丝,用刀背剁剁,加入地瓜粉抓均匀。
2、取一炒锅,热油,倒入肉丝羹炒熟,装盘备用
3、倒入洋葱丝,青椒丝,炒5分熟的时候加入青菜炒熟(锅中还有油不需要再加啦)
4、倒入沥干水的意面和炒好的肉丝翻炒,再倒一包奶酪芝麻粉翻炒均匀
5、出锅享用~
美味~
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想要嫩嫩不塞牙的肉,很简单,肉切好,刀背剁剁,加淀粉/地瓜粉抓均匀,无论炒,煮,炸都非常好吃。肉可以换成牛肉,鸡肉各种肉。