哆啦A梦的铜锣烧

作者： 清水1981

用料

• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 白糖 20克
• 牛奶 30克
• 无铝泡打粉 2克
• 蜂蜜 20克
• 玉米油 10g
• 盐 1.5克
• 夹芯 适量

哆啦A梦的铜锣烧的做法步骤

步骤 1

准备好面粉，将所有配料兑在面粉里（夹芯除外），搅拌至无颗粒状。 盖上保鲜膜自然醒发30分钟。

步骤 2

1、大火热锅（不粘锅），熄火冷一下，再小火开煎。 2、用平时喝汤的磁汤勺，一勺一个，朝一个点倒面糊，上面起如同的泡泡，翻面，再煎30秒左右即可。

步骤 3

成品，我用了有纹路的不粘锅，感觉挺漂亮的

步骤 4

这是普通的不粘锅成品。

步骤 5

两片拼起来，夹上自己喜欢的草莓酱，番茄酱，蓝莓酱，芒果酱，豆沙。。。。。就是哆啦梦小朋友最爱的美味铜锣烧了。我个人只喜欢吃皮，不夹芯。

哆啦A梦的铜锣烧的小贴士

1、用不粘锅或面饼铛 2、煎时全程小火 3、一面气泡才能翻面 4、要饼圆，一定只能朝一个点倒面糊

菜谱创建时间：2020-07-07 15:12:44