好吃宫爆鸡丁的做法的做法

好吃宫爆鸡丁的做法

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作者: 风轻云不语
风轻云不语

用料

好吃宫爆鸡丁的做法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿肉去骨,切成块待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料葱姜蒜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生米

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加蛋清淀粉盐腌制鸡肉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加1勺酱油1勺料酒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调制糖醋汁,先将葱姜蒜切片,一半放进碗中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加3勺酱油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3勺醋

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2勺糖

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加少去冷开水兑好

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干辣椒用水泡一会,等会煸炒时不会糊

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花椒

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下油炸花生,花生皮破了就要捞起待用

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下鸡肉炸,约炸1分钟

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好鸡肉捞起,锅洗净,重新下少许油

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下花椒炸一下捞起

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再下辣椒煸炒一会

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下另一半葱姜蒜一起煸炒

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下鸡肉炒约半分钟

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下花生炒,花生炸好去皮更好,今天时间来不及了

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒糖醋汁炒出香味,起锅

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道酸甜咸鲜,鸡腿肉滑嫩Q弹,非常下饭

好吃宫爆鸡丁的做法的小贴士

炸花生时间不能太久,花椒下油时间也不能太长

菜谱创建时间:2020-07-07 19:33:26