葱香烤馒头片儿

作者： 比心妈咪

每次去吃烧烤的时候，总会点上一份儿烤馒头片儿，香香脆脆的，这就是我喜欢它的原因。家庭改良版的烤馒头片更健康，下面是具体的做法。

用料

• 馒头 1个
• 小葱 2根
• 大蒜 4瓣
• 黄油 适量
• 食盐 适量

葱香烤馒头片儿的做法步骤

步骤 1

将馒头切片儿，厚度大约一厘米左右。（图中为两个馒头的量）

步骤 2

分别将小葱切成葱花，大蒜切末。

步骤 3

将适量黄油隔水融化，在融化后的黄油中加适量食盐。

步骤 4

烤盘铺上锡纸，将馒头片均匀的放在烤盘中，将馒头片的一面刷上黄油，再撒上大蒜末和葱花。

步骤 5

烤箱上下火180度预热3分钟，然后放馒头片进入烤箱，烤大约10分钟左右。（每一款烤箱的温度略有差异，烤的过程中注意观察馒头片边缘变成焦黄色，用筷子敲打馒头片硬硬的就差不多了。）

步骤 6

烤好装盘就可以吃啦。

步骤 7

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葱香烤馒头片儿的小贴士

如果没有黄油，刷植物油也可以的，黄油是有它特殊的香味儿，用它更好些。

菜谱创建时间：2020-07-08 00:38:24