凉拌粉丝

作者： 泡沫maky

夏日炎炎来个开胃凉拌

用料

• 粉丝 1把
• 黄瓜 半根
• 小米辣 3个
• 小葱 2根
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 香油 半勺
• 蒜末 3瓣
• 红萝卜 3/1根
• 白糖混细冰糖 2克

凉拌粉丝的做法步骤

步骤 1

1.粉丝泡水20分钟左右，锅内水开后放入粉丝煮大概3分钟（具体时间可以自己试吃下调整），煮熟后捞起来泡凉开水内。 2.之前备好配料（材料切段，切丝，才不会手忙脚乱）把粉丝沥干水分，摆上切丝的黄瓜🥒蒜末，葱段，熟白芝麻，辣椒面，小米蕉。 3.热油，油冒烟后关火，泼在配料上，蒜香味扑鼻，最后加入醋，少许白糖，酱油，香油（量可自行调整生抽，醋1:1）

步骤 2

拌均匀

步骤 3

开吃🤤（可以加水煮虾仁，豆皮切丝，花生米，豆芽个人爱好）

菜谱创建时间：2020-07-08 12:06:20