孜然青椒炒肉丝

作者： 啥都不要说

这道菜唯一的缺点就是太费米饭😂

用料

• 里脊肉 半斤
• 青椒 3个
• 生抽 适量
• 蒜 1瓣
• 葱白 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量
• 糖 少许

孜然青椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝，加盐生抽腌制一会，青椒切丝，蒜切片，葱白切丝

步骤 2

热锅下油，下蒜片葱白炒香

步骤 3

下肉丝大火快速炒至变色，加入青椒，翻炒一会

步骤 4

加入适量孜然粉，辣椒粉，盐，翻炒一会

步骤 5

出锅

孜然青椒炒肉丝的小贴士

这道菜一定要大火快速炒 孜然粉可以多加一些，让肉丝都裹上孜然粉

菜谱创建时间：2020-07-08 17:33:14