家常烤五花（烤箱版）

作者： zoom_

腌制调料简单！烤几片五花拌饭778～🥳🥳

用料

• 五花肉 200克
• 蒜末 适量
• 姜丝 适量
• 料酒 1勺
• 菜籽油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 3勺
• 盐 少许
• 白砂糖 半勺

家常烤五花（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

1、将五花肉洗净擦干水分，切片，放入保鲜袋，加入上述所有的调料，用手轻轻将保鲜袋里的肉和调料捏揉均匀，放冰箱冷藏腌它个半天～

步骤 2

2、烤箱提前180度上下火预热10分钟，烤盘上垫油纸，摆上腌好的五花肉片，180度先烤15分钟，取出把每一片五花肉翻个面，放进去再烤15分钟，出餐！

家常烤五花（烤箱版）的小贴士

我家烤箱180度上下火，这个时间烤出来如上图的样子。所以，具体要烤多久，还是得按照自家烤箱温度对时间进行调整哦。先烤15分钟，翻面的时候觉得肉差不多了，就适当缩短翻面后再烤的时间。

菜谱创建时间：2020-07-08 20:18:51