韩式拌饭（无砂锅版）

作者： 瑶光641

用料

• 米饭 自己的饭量（女孩子的话还是多一点）
• 胡萝卜 半根
• 蛋黄 一个
• 白芝麻 一戳戳
• 香油 一勺
• 葫芦 小半个
• 香菇 2-3朵
• 蜂蜜 2勺
• 肥牛卷 看自己喜欢多少
• 韩式泡菜 看自己喜欢多少
• 包菜/甘蓝 可要可不要的配菜
• 所有配菜自己喜欢就加 不喜欢就不加。
• 豆芽 半把
• 菠菜 看你们喜欢吧 反正我不喜欢
• 雪碧 半瓶
• 胡椒粉 看你口味
• 韩国辣酱 1-2包

韩式拌饭（无砂锅版）的做法步骤

步骤 1

1⃣️没有砂锅的！家里有没有不粘小炖锅？或者不粘锅？ 想吃有锅巴的韩式拌饭的、需要这些了！ 我家用的是不粘小炖锅、在锅里面刷一层油、然后把熟米饭加进去小火烧。慢慢的就有锅巴出现了哦！

步骤 2

2⃣️ 所有的菜菜洗净。葫芦切丝、胡萝卜切丝、香菇切片、包菜切丝。或者菠菜切段。

步骤 3

3⃣️ 这个就是不嫌麻烦的时候了！ 所有的配菜单独下锅炒熟！（我炒的时候都加了那么一点点点点盐）胡萝卜丝、葫芦丝、豆芽儿、香菇片、菠菜段或者包菜炒熟！肥牛卷放进开水焯熟捞出！配菜单独炒比较好看、

步骤 4

4⃣️这时候炒料料了。我用的是这个两块钱一包的！ 这个料加雪碧进去慢熬！但是说起韩式料理、辣味也是很足的！所以我这种喜欢又辣又甜的、我加了胡椒粉调味、还加了蜂蜜。口味非常丰富！

步骤 5

5⃣️香油我是在熬料汁的时候加进去的！ 这时候把不粘锅里的饭放进汤碗 然后把胡萝卜丝🥕、葫芦丝、豆芽、菠菜/包菜、肥牛卷、韩式泡菜摆好！中间加一个无菌蛋黄！淋上酱汁！撒上芝麻！拌开！完美！

步骤 6

不知道买什么泡菜的买这个就对了！味道还阔以哦！ 另外、配菜的分量什么的都是按你自己的口味来的！有人喜欢菜多、有人喜欢菜少！有人喜欢酱多、有人喜欢酱少。 我这个是一人大份的！配料你们要自己调整哦！

菜谱创建时间：2020-07-09 00:58:21