蛋黄焗鸡翅

作者： 籽酱妈

用料

• 鸡翅 9个
• 熟咸蛋黄 3个
• 料酒、白胡椒粉、蚝油、白糖，淀粉
• 葱姜

蛋黄焗鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅清洗干净，用牙签在上面扎一些孔，便于入味

步骤 2

放入料酒、白胡椒粉、蚝油、白糖、盐、葱姜腌制1个小时

步骤 3

加入干淀粉裹匀

步骤 4

锅里放油，烧至七成热时，将鸡翅放入油炸

步骤 5

翻面继续炸

步骤 6

炸至微黄，就可以捞出来了

步骤 7

熟咸蛋黄压碎

步骤 8

锅里留少许底油，将蛋黄放入，小火炒至冒泡

步骤 9

放入鸡翅翻炒均匀，关火装盘

步骤 10

色泽金黄的焗鸡翅就做好啦～

步骤 11

好吃简单喔～

菜谱创建时间：2020-07-09 17:04:27