咸蛋黄冰激凌🍦

作者： 可可本可

用料

• 雀巢淡奶油 250毫升
• 雀巢低脂炼乳 40克
• 雀巢NIDO全脂奶粉 15克
• 咸蛋黄调味料 7克

咸蛋黄冰激凌🍦的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

咸蛋黄调味料放进微波炉叮1分钟。拿出放凉。

步骤 3

淡奶油加入炼乳和奶粉；

步骤 4

打发到有纹路出现就可以，基础冰激凌糊就做好了。这个时候直接装模具冷冻就是奶香冰激凌啦。

步骤 5

另拿一个容器，把打发好的淡奶油分出三分之一的份量，加入热好放凉的咸蛋黄调味料。

步骤 6

搅拌均匀。

步骤 7

装入裱花袋。

步骤 8

冰激凌杯子中心放入两头通的圆柱形模具。我这个是用锡纸自制的~

步骤 9

中间挤入咸蛋黄冰激凌糊，四周用其余的基础冰激凌糊填满。

步骤 10

向上轻轻取出锡纸模具。

步骤 11

放入冰箱冷冻室—18℃冷冻3小时。

步骤 12

完成🍦

步骤 13

🍦冻好的冰激凌是硬硬的，冰箱里拿出来略微回温一会儿口感会更好噢 (=^^=) ！

步骤 14

炎炎夏日，来一杯可可爱爱的咸蛋黄冰激凌🍦吧 (=^^=) ！

菜谱创建时间：2020-07-09 18:49:54