蒜蓉粉丝蒸龙虾

作者： 小美和小咪

用料

• 波士顿龙虾 1只
• 龙口粉丝 半把
• 蒜蓉 1大勺
• 姜末
• 生抽 1汤勺
• 糖 少许
• 盐 克

蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤

步骤 1

泡软的粉丝煎几刀，加一半的蒜蓉，一汤匙生抽，少许糖，20毫升水，搅拌均匀

步骤 2

把洗净处理好的龙虾铺在粉丝上

步骤 3

加入另一半蒜蓉和姜末，加一点点盐，大火水开后，蒸8分钟，如果龙虾比较大，可以稍稍增加一两分钟。

步骤 4

出锅撒上葱花。

蒜蓉粉丝蒸龙虾的小贴士

处理龙虾的视频网上很多，有些龙虾的虾黄是绿色的，不是脏。虾背里脏东西很多必须开背清洗，虾头里也是，还要腮也在头部，要去掉。

菜谱创建时间：2020-07-10 22:02:06