红烧豆腐粉丝青菜

作者： 尚妈尚妈

豆腐青菜女儿最爱，粉丝儿子最爱，于是就有了这道好吃的红烧菜，做法简单，味道美味，能让好吃孩子老人吃两碗米饭🍚，赶快跟我来吧～

用料

• 豆腐 3元钱的
• 粉丝 1把
• 喜欢的青菜 适量
• 生抽 4勺
• 盐 5克
• 水 100克
• 糖 不爱吃跳的少放点
• 生抽 1勺
• 洋葱 大半个
• 米醋 3勺
• 淀粉 3小勺

红烧豆腐粉丝青菜的做法步骤

步骤 1

准备食材，调料调成一个汤汁。青菜我喜欢过一下水，你们随意 洋葱切块，粉丝不过水直接泡上就好了，在准备点葱花。

步骤 2

豆腐切成块，切成喜欢的样子就好，不要太大哦

步骤 3

煎豆腐，小火，一定小火哦

步骤 4

这样就可以倒过来了，我一般就翻一次，不然豆腐就会坏掉了

步骤 5

煎好了放在盘子里面备用，两面金黄，有一点点硬就对了

步骤 6

洋葱爆锅，倒入煎好的豆腐

步骤 7

顺序是，洋葱～豆腐～青菜

步骤 8

放点水加入粉丝和调好的汤汁，粉丝铺在上面不要动就好，盖盖子差不多3～5分钟吧

步骤 9

等到豆腐去味道了，加入淀粉收汁

步骤 10

调料汤汁

步骤 11

出锅了可以配上米饭完美*^_^*

红烧豆腐粉丝青菜的小贴士

煎豆腐是关键，粉丝不要放太早不然都没了，自己掌握一下哦

菜谱创建时间：2020-07-11 07:30:20