燕麦拿铁（材料简单，味道复刻星巴克）

作者： Dweeb

燕麦拿铁既有咖啡的醇香，又有燕麦的谷物香，两者综合，开启美好的一天！有去星巴克感受他们的燕麦拿铁，用了oatly的燕麦奶，就想说可以从燕麦开始做一杯燕麦拿铁吗？成品风味和星巴克很接近！

用料

• 挂耳咖啡 半杯
• 燕麦片 50克
• 热水 400克
• 蜂蜜 适量（我加了15g左右）
• 食盐 一撮

燕麦拿铁（材料简单，味道复刻星巴克）的做法步骤

步骤 1

先冲一杯挂耳，个人觉得曼特宁的风味最能还原星巴克的燕麦拿铁。大概到杯子一半的量。

步骤 2

料理杯中放入50g即食燕麦片（我用的桂格的，如果不是即食燕麦片，就需要煮一下～），400g热水，适量蜂蜜，少量食盐，泡一会儿。泡开后用料理棒打碎，尽量打得碎一点。我这里的量大还可以做4杯燕麦奶。用不完的放冰箱冷藏可以保存1-2天。

步骤 3

用纱布过滤一下（参照视频）。

步骤 4

把做好的燕麦奶加入到咖啡中，搅拌一下，完成。

燕麦拿铁（材料简单，味道复刻星巴克）的小贴士

咖啡的风味选择，燕麦奶的浓稠度，甜度都可以自己调整～但我觉得按照我这个比例做出来挺还原的！

菜谱创建时间：2020-07-11 08:49:45