我买的是王中王,对半切,签子穿好。
面+盐+泡打粉+适量水搅拌均匀,再加入黑胡椒粉搅拌均匀备用。
一个鸡蛋打撒,面包糠装进盘子,备用。
马苏里拉奶酪室温软化,团成团插在香肠上端。
然后在面糊里打个滚,再在蛋液里打个滚,再裹上面包糠,油温7层热下锅炸。
最后挤上番茄酱或者沙拉酱!齐活!