椒盐蚕蛹

作者： 籽玉sh

蚕蛹是绝对高蛋白食品，喜欢吃的会对它很钟爱，也有些人无法接受它特有高蛋白味道。好在家人都比较喜欢，以前是韭菜炒蚕蛹，这种吃法吃腻了，现在采用干煸形式，有油炸的口感，关键是非油炸又比较健康

用料

• 蚕蛹 300克
• 糖 适量
• 盐 适量
• 辣椒面 适量
• 油 适量

椒盐蚕蛹的做法步骤

步骤 1

蚕蛹解冻后清洗一下，沥干水份。锅里放油把蚕蛹放入平底锅小火翻炒。翻炒时间久一些，目的是烘干水份，表皮比较酥脆。

步骤 2

出锅前加盐、糖和六婆辣椒面

步骤 3

关火后搅拌均匀即可装盘。

菜谱创建时间：2020-07-11 13:13:20