咸蛋黄芋泥千层酥

作者： 游弋ue

1块的量

用料

• 咸蛋黄芋泥馅：
• 咸蛋黄 2个
• 炼乳 12克
• 淡奶油 40克
• 芋泥 100
• 糖粉 5克
• 酥皮：
• 七哥酥皮 2片
• 装饰：
• 糖粉
• 香草

咸蛋黄芋泥千层酥的做法步骤

步骤 1

烤盘垫烘焙纸，酥皮放入后，再垫一张纸，压一块烤盘或用做塔皮的烘焙石压住，这样可以烤出平整的酥皮。180度烤箱，烤15分钟

步骤 2

咸蛋黄碾碎，所有芋泥馅材料混合均匀

步骤 3

安装好四层酥皮，装饰表面。用烘焙纸或纸巾斜着垫在顶端，撒糖粉后移开纸即可。再挤一坨芋泥，放一小块咸蛋黄，还可以压入一支香草装饰。

菜谱创建时间：2020-07-11 15:45:34