🈵简单易做—家庭版酸辣粉

作者： yw有爱私厨

用料

• 红薯粉 2人份量
• 蛋卷 适量
• 猪肉丸 适量
• 花生米 适量
• 青菜 适量
• 酸豆角 适量
• 盐 1勺
• 香醋 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡精粉 1勺
• 老干妈 1勺
• 辣椒油 1勺
• 小米椒 适量
• 白芝麻 5克

🈵简单易做—家庭版酸辣粉的做法步骤

步骤 1

备好配菜：花生米；酸豆角，猪肉丸，蛋卷，青菜切好备用。

步骤 2

调好汤汁：放盐，香醋，生抽，鸡精粉，老干妈，辣椒油，白芝麻调好。

步骤 3

锅里放凉水烧开后放入红薯粉煮透，放配菜：酸豆角，猪肉丸，蛋卷煮开，淋入调好的汤汁，放小米椒一起煮沸，最后放青菜，青菜烫熟即可出锅，装碗放些花生米粒，家庭版酸辣粉就做好了，丰富味道好极了，吃的很满足，这酸爽给力！😋

🈵简单易做—家庭版酸辣粉的小贴士

亲们，青菜可以改用葱花，个人口味可以加自己喜欢吃的佐料哈，配菜自己选。

菜谱创建时间：2020-07-11 21:32:27