快手蛋香脆皮三明治(烤箱版)

作者： SecretUniverse

🍰早餐下午茶宵夜均可做(原创)

用料

• 吐司 三片(1－2女生份量)
• 鸡蛋 1个
• 午餐肉 适量(肉食者可多放)
• 黑芝麻 少许
• 蛋黄液 2个
• 味椒盐 适量
• 炼奶 少许

快手蛋香脆皮三明治(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

做法: 📍打两个蛋，取蛋黄液(蛋白留放另一个需要的煎蛋上)，拿三片吐司分别刷上蛋黄液(一般我只刷一面烤制，另一面不刷) 📍烤盘放油纸/锡纸铺好，放上吐司200°10分钟左右，见金黄色有点脆皮感即可出炉备用 📍烤制吐司片时可切点黄油放平底锅，黄油煎蛋可香了，期间撒点黑芝麻味椒盐调味收火装盘备用 📍平底锅留有余热继续放午餐肉片煎两下，期间一样撒点黑芝麻味椒盐调味收火装盘备用(淡口可不加) 📍开始来夹三明治啦！ 爱干净的可先放一层保鲜膜垫开，放上一片刚刚烤好的蛋液香吐司，放一点炼奶再放煎蛋再放一片吐司片，继续放一点炼奶和午餐肉片，最后放一片吐司，将保鲜膜左右包好吐司压一下再用刀斜切，两手掰开摆盘 📍配上一杯热奶/豆浆/果汁等就可以开吃啦

快手蛋香脆皮三明治(烤箱版)的小贴士

❤️淡口可少加一些炼奶/味椒盐 💚烤箱烤制吐司边看好温度不要烤焦 💛喜欢啥馅料自个儿创作(例:肉松/芝士/青菜等等)

菜谱创建时间：2020-07-12 20:41:24