杏仁粉香蕉蛋糕

作者： 秋姥姥-Rachel

最近跟生酮较上了😅。虽然我没有严格按照生酮饮食方式但好多方子可以借鉴。专门买了一本书，准备慢慢翻译过来给喜欢生酮饮食的宝宝们一起试试。虽然这个方子叫Keto banana bread。但是原则上生酮是不能吃香蕉的，只能是生酮友好，少吃解个馋就好😂

用料

• 熟透有黑点香蕉 3根
• 代糖（罗汉果糖） 30克（不放也可）
• 杏仁粉 2杯
• 苏打粉 1茶匙
• 鸡蛋 3个
• 烤熟核桃碎 适量
• 肉桂粉 1匙
• 海盐 1茶匙
• 香草精 1茶匙

杏仁粉香蕉蛋糕的做法步骤

步骤 1

杏仁粉，代糖，苏打粉，肉桂粉，海盐拌匀

步骤 2

香蕉鸡蛋香草精打匀

步骤 3

香蕉鸡蛋液慢慢加入分类轻轻翻拌均匀，再加入核桃碎。

步骤 4

小烤模涂黄油铺烘培纸，面糊倒入模具，用抹刀抹平，烤箱预热350华氏度烤30分钟左右就好了。 拿出晾凉至少两个小时后切片。OK了。超级香

杏仁粉香蕉蛋糕的小贴士

注意香蕉大鸡蛋大液体量会多，尽量调整面糊仇敌，不要太稀也不要太干。

菜谱创建时间：2020-07-13 10:11:39