葱油鸡

作者： 里恩的遇见

用料

• 小葱 适量
• 盐 适量
• 鸡 1只
• 生抽 适量
• 蒜未 适量

葱油鸡的做法步骤

步骤 1

鸡蒸只洗净。去头去尾。里外抹点盐(这个鸡要拜神。所以没去头去尾，平时做都会去)

步骤 2

煮开水。

步骤 3

放入三下三上。最后就整个小火煮40分钟。(因鸡大小调整时间)中间翻面。熟度可用筷子叉下鸡腿没有血水就出就可以了。煮好的鸡汤可以放点大白菜什么的再煮下汤就好了。也可以冷藏起来煮面。

步骤 4

准备蒜末，葱花(我加点了香菜可免)(有红葱头更好。可以加点沙姜)这次忘了加。广东人吃鸡都喜欢放点。)

步骤 5

鸡煮好捞出晾凉宰块摆盘。

步骤 6

淋入酱油，撒上蒜末葱花。

步骤 7

煮点热油。

步骤 8

淋上去就好了。

菜谱创建时间：2020-07-13 20:57:30