鲊辣椒炒土豆丝

作者： 食力派

鲊辣椒，湖北地方特色小食，红辣椒和玉米面混合后放入坛子而成，可以单吃，可以炒菜，可以蒸菜

用料

• 鲊辣椒
• 土豆 2个
• 盐

鲊辣椒炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，爱吃脆的，直接入清水泡掉表面淀粉，爱吃面的可省略泡洗这步

步骤 2

国内放油，油热后放入土豆丝翻炒

步骤 3

加入已经炸好的鲊辣椒，翻炒，加入适量盐，即可出锅

鲊辣椒炒土豆丝的小贴士

鲊辣椒已经有咸味，盐可适量减少

菜谱创建时间：2012-07-30 10:32:59