洋葱炒锅巴

作者： 束之高阁

洋葱炒锅巴，是一道很香脆的下酒菜~~

用料

• 洋葱 一棵
• 五花肉 200克
• 皖南产的香兴锅巴 1小包

洋葱炒锅巴的做法步骤

步骤 1

五花肉切成小片，洋葱切成块

步骤 2

锅中加油，烧热后加入五花肉

步骤 3

五花肉烧至要干脆的感觉，加入生抽，老抽，热水，把五花肉烧熟~

步骤 4

加入洋葱，把洋葱炒至半熟加入盐，锅巴，翻炒片刻起锅~~

洋葱炒锅巴的小贴士

1.加水后的五花肉一定要烧到水干，锅里只油的感觉才能加入洋葱~ 2.这道菜需要的油比较多，在第一次锅里加油的时候多加点~~

菜谱创建时间：2012-08-17 08:06:57