煎豆腐

作者： 炫晓琳

简单得不能再简单~普通得不能再普通的一道菜~好吧~或许我有凑数的嫌疑~o(╯□╰)o以后会更努力试着做比较丰富些的菜式的~~\(≧▽≦)/~啦啦啦~

用料

• 豆腐
• 香菜
• 酱油
• 湿淀粉

煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐滤干净豆腐汁~下油入过~码放好豆腐~中火煎~煎到豆腐有些金黄色的脆皮出来就可以用筷子翻面继续煎另外一面了~煎到豆腐的两面都金黄色了就可以下适量的酱油~再翻炒几下~最后一步就是勾芡~(指湿淀粉）翻炒至豆腐均匀裹上芡汁~撒上香菜~上盘咯~

菜谱创建时间：2012-08-27 09:31:51