芹菜叶摊鸡蛋
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作者:
猪妹的猪妈妈
芹菜叶中含丰富的钾元素,可以促进新陈代谢,还能降血压。但是芹菜叶的口感不好,和芹菜茎一起烹饪,就像吃草一样,难以下咽。 动一下脑筋,也可以成就一道美味
用料
芹菜叶
克
盐
按口味
鸡蛋
2-3个
小葱
一根
芹菜叶摊鸡蛋的做法步骤
步骤 1
芹菜叶热水焯一下,过凉,捏去水分,剁几刀,不用特别碎
步骤 2
加入鸡蛋,小葱末,适量盐,打散
步骤 3
平底锅做热油,倒入混合蛋液,
步骤 4
大致定型以后翻面,两面都熟了就可以了
菜谱创建时间:2020-07-14 16:52:19
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