红烧豆腐

作者： oforest

方法特别简单，是家里经常做的菜之一，爸爸特别喜欢吃里面的五花肉，我则很喜欢上面的酱汁

用料

• 北豆腐
• 五花肉

红烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切三角块，五花肉切薄片

步骤 2

锅里热油，放豆腐进去煎，煎完一面金黄翻另一面

步骤 3

煎至两面金黄后，放五花肉进去煎

步骤 4

煎至一面微焦黄（如上图），翻另一面煎，然后加入两大勺生抽，一小勺白糖，加水，盖盖子中小火焖煮至水收到差不多就可以了，焖煮的期间要给豆腐和五花肉翻面让其均匀上色

步骤 5

最后成色

步骤 6

酱汁淋上去特别好吃

菜谱创建时间：2020-07-14 20:05:18