腊肠炒饭

作者： 茶米chami

潮汕地区这边的炒饭，各式各样，五花八门。最受家里人喜欢的是腊肠炒饭。肥瘦相间的腊肠搭配贵财家的五常大米，别提多好吃了……

用料

• 贵财家五常大米 2杯
• 腊肠 2条
• 鸡蛋 1个
• 香菇 2朵
• 猪肉 50克
• 小葱 2根（切粒）
• 芫荽 2根（切粒）

腊肠炒饭的做法步骤

步骤 1

把材料准备齐全，香菇提前泡发好后，切片。

步骤 2

贵财家的五常大米，粒粒分明，每粒米上都保留了胚芽。现磨现卖，不打蜡，不抛光，不加香精色素，真正的健康大米。煮熟后的米饭，入口甘香，口感劲道，香糯。

步骤 3

贵财家的五常大米，淘洗干净后，倒入电饭锅，按煮饭键煮熟。

步骤 4

米饭煮熟后晶莹透亮

步骤 5

锅里加入少许植物油，鸡蛋打散后倒入煎炒熟，盛出。

步骤 6

锅里继续倒少许油，把腊肠煎香煎透，盛出来。

步骤 7

再把香菇倒入炒香

步骤 8

再加猪肉丝倒入一块炒熟，淋上一勺酱油增香，提色。

步骤 9

再把小葱和芫荽倒入锅里炒香。

步骤 10

接着把米饭，鸡蛋，腊肠，再倒入2勺酱油翻炒均匀即可。

步骤 11

香喷喷，好吃看得见

步骤 12

来一碗

步骤 13

好吃

腊肠炒饭的小贴士

腊肠本身就是咸中带甜， 米饭只要加上酱油调味，味道就刚刚好！

菜谱创建时间：2020-07-14 22:11:50