小美做戚风（经典）
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作者：
菜菜妈的精彩生活
朋友擅长用小美做海绵，一直觉得搞不清小美做戚风的流程，所以帮她做了这个视频，整个过程从分蛋到打蛋清、乳化蛋黄、拌匀入炉不到5分钟，还是很给力的，因为小美打的蛋清均匀细腻，不容易消泡，成品也不容易塌陷或者有大气孔，所以做出来的戚风特别柔软。有小美的可以瞅瞅，很有帮助。
用料
鸡蛋
6个
糖
65克
植物油
60克
牛奶
60克
低筋面粉
80克
小美做戚风（经典）的做法步骤
步骤 1
具体请看视频
菜谱创建时间：2020-07-15 21:50:31
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