南瓜腊味饭😋

作者： yw有爱私厨

用料

• 南瓜 250克
• 五花肉 300克
• 腊肠 2条
• 虾皮 1把
• 葱头 5-6瓣
• 大米 根据家庭人口用量
• 油 适量
• 盐 适量

南瓜腊味饭😋的做法步骤

步骤 1

将五花肉洗净抹盐腌制2个小时待用，腊肠用水泡一下将外面那层膜撕掉，然后切片备用，虾皮水泡洗净过滤掉杂质，捞出备用。

步骤 2

将南瓜切片铺在大米上面，水量跟在家平时做饭的一样，表面撒些盐，按下煮饭键。起锅烧油放葱头丝爆香放切好的五花肉小火煎至肥肉收缩，最后差不多好时放入虾皮翻炒出锅。电饭锅的饭还没好，煮到一半时将炒好的五花肉铺在饭的上面，腊肠铺在最上面一层盖上，直到饭煮好就可以了。香喷喷的南瓜腊味饭！🤗

南瓜腊味饭😋的小贴士

根据个人口味来把握，味道不够的话，后面可以自己淋些酱油的哈。

菜谱创建时间：2020-07-16 11:41:48