巧克力慕斯

作者： 小樱祝你新年快乐

巧克力不爱吃，黑色不喜欢，这个，看看你们吃不吃

用料

• 奥利奥饼干 一些／一盒
• 吉利丁 15g
• 黄油 40克
• 牛奶 200克
• 巧克力 40克
• 淡奶油 200克
• 糖 30克
• 可可粉 一些

巧克力慕斯的做法步骤

步骤 1

100克奥奥碎，加40kg黄油，

步骤 2

让奥奧吸饱黄油，不要太多。

步骤 3

倒入磨具压平

步骤 4

成这样就可以了

步骤 5

200g牛奶20g糖隔融化

步骤 6

再放15g泡软的吉利丁片

步骤 7

40g黑巧克力碎

步骤 8

加热至到完全融化

步骤 9

放一边，200g奶油30克糖

步骤 10

打发到浓酸奶的程度就好了

步骤 11

倒入巧克力糊中。

步骤 12

再倒入磨具里，

步骤 13

冰箱冷藏4小时

步骤 14

撒上可可粉，就完成了

步骤 15

很好吃的

步骤 16

做好了

菜谱创建时间：2020-07-16 11:52:54