准备好以下食材。
将鸡块切成小块。
小米椒切碎,
生姜切成细丝。
料酒两勺,生抽三勺,老抽一勺。
加入盐、糖适量。
加入姜丝
放入小米辣,花椒,拌匀。
保鲜膜封口,放入冰箱半个小时以上冷藏。
鸡蛋打散
加入鸡蛋液搅拌均匀。
捏去汁水,放入空气炸锅内。
空气炸锅设置200度,10分钟
拉出翻面,再烤十分钟。
样子已经很迷人了,看上去很好吃。
这样就可以食用了,味道很棒。