冰镇酸梅汤

作者： 童玲_

夏天还未过半，每天上班的你是不是食欲不振，心情有点点烦燥？哈哈，请收下这份专属清凉。煮好后放入冰箱里冻起来慢慢喝~ 然后乌梅、山楂、甘草、陈皮都是在药房买的，洛神花就在茶叶店买到的，我这里的方就是一个小奶锅大概1500ml的量，不够喝想煮多点就把材料加倍哦~

用料

• 乌梅 25克
• 山楂 25克
• 水 1500ml
• 甘草 2克（可不放）
• 冰糖 50克
• 陈皮 10克
• 洛神花 5,6朵
• 干桂花 适量

冰镇酸梅汤的做法步骤

步骤 1

备好材料，我这里原来备了点干桂花，打算煮好后放点进去，但最后忘记放了啊~

步骤 2

将乌梅、山楂、陈皮、洛神花及甘草清洗干净后用矿泉水泡上半小时以上

步骤 3

原来泡着的水千万不要倒掉哦，加足量后大火煮滚后，转小火煮半小时，加冰糖搅拌至冰糖融化关火。

步骤 4

过滤，趁热撒入干桂花，晾凉后装入干净的容器冷藏保存，或加冰直接饮用。

步骤 5

吃饭时喝上一杯…☃️

步骤 6

干杯🥂

步骤 7

☃️

菜谱创建时间：2020-07-16 21:31:13