法式蓝带鸡肉卷

作者： 想飞的鱼-56

用ACA的空气炸烤箱26A可以做出无忧烘炸，低脂轻养的各种健康美食。

用料

• 鸡胸肉 2块
• 芝士片 4-8片
• 火腿片 4片
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 金沙咸蛋黄调味料 适量
• 橄榄油 适量
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 面包糠 适量

法式蓝带鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

1、材料备齐，鸡肉解冻备用。

步骤 2

2、味好美的金沙咸蛋黄调味料取适量加少许橄榄油调和成粘稠状，用咸蛋黄也可以。没有也可以不放，原方是没有的，但是我放了，很好吃，可以比我的多放点。

步骤 3

3、鸡肉上下盖保鲜膜，用擀面杖拍成薄片状，厚约0.8厘米的样子。

步骤 4

4、铺一层咸蛋黄调味料，再铺2片芝士片，然后是火腿片，再铺两片芝士片，这样流心效果好。

步骤 5

5、像卷蛋糕卷一样卷起来，用保鲜膜包好，冷冻30分钟定型。 。

步骤 6

6、鸡蛋液打散，面粉，面包糠备好。

步骤 7

7、定型好的鸡肉卷先沾一层面粉，沾全蛋液，最后沾一层面包糠，放入ACA空气炸烤箱的炸篮上。

步骤 8

8、ACA空气炸烤箱中层，启动空气炸功能，默认的就是190度，无需调节温度，时间25分钟。

步骤 9

9、25分钟后取出，表面刷少许植物油，再送进烤箱烘烤5分钟，颜色金黄即可

步骤 10

咸香酥脆的口感，一定要趁热吃！

菜谱创建时间：2020-07-16 23:10:29