爆炒豆豉鸡胗

作者： 下厨房用户_t6k5c

用料

• 鸡胗 300克
• 青线椒 6个
• 小米辣 2个
• 蒜片
• 豆豉 1小勺

爆炒豆豉鸡胗的做法步骤

步骤 1

食材如图所示～豆豉用刀切碎出味儿

步骤 2

鸡胗焯水2分钟

步骤 3

锅中烧底油爆香蒜片

步骤 4

减少油的用量把蒜扒拉一边去 再炒香豆豉

步骤 5

放入青红椒

步骤 6

再放入鸡胗

步骤 7

调味儿～豆豉本身有咸味儿不要再放盐 加入料酒 生抽 蚝油 黑白胡椒粉翻炒均匀

步骤 8

出锅咯～

菜谱创建时间：2020-07-17 11:35:42