0零基础0零难度烤鸡烤鸡翅

作者： 黑山小不点

夏天的夜晚，不只是毛豆子，鸭蛋，还有烤鸡翅😄！

用料

• 整翅 5个
• 童子鸡 半只
• 盐🧂 半勺
• 糖 半勺
• 生抽 2～3勺
• 青花椒 研磨碎/粒

0零基础0零难度烤鸡烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，盐糖酱油黄酒花椒碎粒抓匀，冰箱冷藏1个半小时；

步骤 2

烤箱预热5分钟，525度，直接放支架上烤25分钟，不用翻面，也不用包锡纸，烤完出炉即可，鸡翅尖骨头都酥了，怎一个“好吃😋”了得，开啃！

步骤 3

夏夜的下酒好菜，配上一点冰青梅果酒或是Mojito，一口沉醉！

步骤 4

童子鸡半只，腌制一晚，少许黄酒，生姜碎，酱油，少许盐，花椒碎抹遍鸡里外，冰箱冷藏，第2天烤箱预热5分钟，broil525度烤制45分钟，中间翻面一次，同样也无须包锡纸，烤箱真是个好东西，操作方便，简单易上手，夏天的夜晚你只需要想想哪些可以烤就行，除了毛豆子，你可选的下酒菜，是不是都有了😜。

步骤 5

这么简单的操作方式，力荐啊，算不算懒人菜呢😊

0零基础0零难度烤鸡烤鸡翅的小贴士

1，烤箱的Bake和Broil选对模式，Broil烤肉类，我用的525度开烤，基本都是预热5分钟； 2，烤箱下面👇垫好锡纸，鸡油应有尽有，童子鸡的鸡油出炉后，我直接拌煮好的意大利面，洋葱🧅🥕胡萝卜了！

菜谱创建时间：2020-07-18 07:15:16