我家清炒丝瓜

作者： -邈-

中医认为，丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。 新鲜食材，简单处理，才能吃出鲜味😄

用料

• 丝瓜 3根
• 盐 少许
• 葱姜蒜 各3片／瓣

我家清炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

昨天回家拿的丝瓜

步骤 2

去皮，斜刀切

步骤 3

热锅冷油，放入切好的葱姜蒜末，爆香

步骤 4

倒入丝瓜，稍微翻炒

步骤 5

丝瓜变软，撒少许盐，出锅

步骤 6

夏季吃很舒服

菜谱创建时间：2020-07-18 13:46:02