香菇肉松咸烧卖

作者： 杜子腾爱做饭

外面买的饺子皮包完饺子还剩下几张皮，正好可以做个烧卖，只需要煮一煮拌一拌蒸一蒸就可以啦，简单但好吃。

用料

• 饺子皮 若干张
• 香菇 4朵
• 糯米 200克
• 小葱 适量
• 肉松 适量
• 生抽 30ml
• 蚝油 15ml
• 盐 适量
• 十三香 1小勺

香菇肉松咸烧卖的做法步骤

步骤 1

首先将糯米洗净，像煮米饭一样在电饭锅里面把糯米煮好。

步骤 2

在煮饭的时候，我们来准备配料，首先把四朵干香菇泡发，切丁，小葱也切丁，然后炒锅里放平时炒菜的油量，放入香菇丁和小葱，炒香后关火，盛出。

步骤 3

往盛出来的香菇料里面加入生抽，蚝油，盐，十三香，搅拌均匀；然后将煮好的饭以及适量肉松加入，搅拌均匀。

步骤 4

然后将糯米捏成小球，一张皮包一个小球。包好后放蒸笼里面，水开蒸十五分钟即可。

步骤 5

出锅，两口一个，巴适得很！

香菇肉松咸烧卖的小贴士

✿我这次做的是肉松馅的，你可以试试虾仁馅的，玉米火腿馅的，家里有啥就包啥，我觉得烧卖比粽子好吃多啦！赶紧来试试吧

菜谱创建时间：2020-07-18 14:37:46