坚果燕麦饼干🍪

作者： 蚜

低油低糖的饼干！ 无需发酵，不添加泡打粉，口感扎实。 坚果可以按照自己喜欢的品种加入。 油多一点口感会更佳！ 想要更健康一点，做成咸口的应该也不错。

用料

• 燕麦 100克
• 低粉 50克
• 小苏打 1克
• 红糖 15克
• 鸡蛋 1个
• 橄榄油 15克
• 蜂蜜 20g
• 肉桂粉 适量（适喜好放）
• 坚果 适量
• 牛奶 约20克（适面团湿度加减）

坚果燕麦饼干🍪的做法步骤

步骤 1

把干性材料混合，拌匀。

步骤 2

鸡蛋、橄榄油和牛奶混合红糖依次加入拌匀。

步骤 3

加入坚果。

步骤 4

揉成面团，醒半小时左右。

步骤 5

整形，切片，按平。

步骤 6

按配方能做18块直径5cm厚度5mm的饼干。

步骤 7

放入预热150度烤箱中烤20分钟左右，适烤箱脾气调节温度。

坚果燕麦饼干🍪的小贴士

不喜欢肉桂味道的不要放。

菜谱创建时间：2020-07-18 17:23:14