鸡翅洗净,两面划刀,加葱姜料酒柠檬片,适量酱油抓匀,腌制一夜。 腌制时间长了入味
腌制好的鸡翅冷水下锅,加葱姜料酒煮开
浮沫撇去
煮到没有血沫了捞出控干水分
蜂蜜两勺加水化开。吃不了太甜的就加一勺就好,我加的两勺有点太甜了
锅中热油,鸡翅下锅煎两面金黄,加一勺酱油提色
倒入蜂蜜水,开煮
收汁,收干点
出锅
孩子很喜欢吃
简单的食材做简单的菜,前面加的葱姜料酒柠檬都是去腥的,没有的就少加一两样无所谓