清蒸鳜鱼

作者： 高邮湖小迷弟

吃鱼的鱼都好好吃😋

用料

• 鳜鱼
• 蒸鱼豉油
• 葱丝

清蒸鳜鱼的做法步骤

步骤 1

清洗鳜鱼。去除没刮干净的鱼鳞，清除鱼肚子里的黑膜和血块。

步骤 2

腌制。加料酒和生姜腌制20min。

步骤 3

清蒸。冷水上锅蒸18min。

步骤 4

淋热油。先浇上蒸鱼豉油，再撒上切好的葱丝红椒丝，最后淋上热油。

菜谱创建时间：2020-07-20 00:09:42