没有面的“大碗宽面”

作者： 黔食有源

最近，黔食同学沉迷于姐姐们！很多姐姐的表现真的非常惊艳，更加坚定黔食同学减肉的决心！

用料

• 杏鲍菇 2个
• 干辣椒 6个
• 蒜 4瓣
• 酱油 1勺
• 醋 1勺
• 五花肉 100克（可不放）
• 辣椒油 适量
• 孜然 适量
• 黑胡椒 适量（可不放）
• 白芝麻 适量
• 盐 适量

没有面的“大碗宽面”的做法步骤

步骤 1

刮刀刮片。

步骤 2

煮熟。

步骤 3

五花肉加适量油，酱油拌匀，黑胡椒（可不放）腌制十分钟。 少量油热爆熟。（肥肉会出油）

步骤 4

爆肉剩下的油，辣椒切段和蒜末爆香，放盐，芝麻，孜然！

步骤 5

杏鲍菇尽量挤干水分，倒在锅里慢慢煸干。加入辣椒油，酱油，醋拌一下，另外一种风味的的“”大碗宽面”！

菜谱创建时间：2020-07-20 14:35:48